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鸭脖的营养功效与选购技巧
丁香烧鸭脖
鸭脖、白酒、葱段、干辣椒、红枣、生抽、蚝油、糖、盐、香油、姜片、花椒、香叶、丁香、草果。
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麻辣鸭脖
鸭脖、郫县豆瓣儿酱、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、茴香、生姜、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐、干红辣椒。
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香辣鸭脖
鸭脖、烧鸡公调料、水、生抽、糖、油、料酒。
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卤味拼盘
鸭脖、鸭头、鸭脚、鸭腱、五花肉、八角、桂皮、花椒、冰糖、干辣椒、香叶、盐、油、酱油、蚝油、生抽、白糖。
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卤鸭脖
鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂片、花椒、生抽、老抽、蚝油。
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卤鸭脖鸭翅
鸭脖、鸭翅、八角、花椒、干红辣椒、姜、大蒜、香叶、栀子、草果、良姜、白蔻、其它香料、冰糖、盐、酱油、生抽、啤酒、甜面酱、水。
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五香卤鸭脖
鸭脖、五香卤料包、老抽、盐、老姜、生抽、料酒。
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红烧鸭脖
鸭脖、啤酒、郫县豆瓣酱、葱、姜、老抽、生抽、香叶、八角、花椒。
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卤味拼盘
鸭翅、鸭脖、鸡胗、老卤水、红糖、麻椒、香叶、桂皮、料酒。
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麻辣鸭脖
鸭脖、花椒、干辣椒、八角、大葱、胡椒粉、豆瓣酱、生姜、酱油。
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