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鸭肝的做法
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水晶鸭肝
鸭肝、猪皮、葱、花椒、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、姜。
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鸭血粉丝
鸭子、鸭肝、鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭血、二锅头酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酸豇豆、榨菜丁、花生米、油豆腐、香麻油。
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酸辣罗卜炒鸭杂
鸭胗、鸭肝、鸭心、白萝卜、剁椒、小米椒、葱、姜、蒜。
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鸭血粉丝汤
粉丝、鸭血、鸭珍、鸭肝、油豆腐、香油、盐、料酒、蚝油、老抽、生抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、花椒、姜、香叶、鸡精。
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鸭血粉丝汤
粉丝、熟鸭肝、熟鸭肫、熟鸭肠、油豆腐、鸭血、鸭汤、榨菜丝、盐、料酒、鸡精、生姜、香葱。
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鸭肝炒娃娃菜
娃娃菜、熟鸭肝、辣椒面、盐、味精。
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泡椒鸭内脏
鸭肝、鸭肠、葱、蒜、泡椒、花椒、姜、酱油、料酒。
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山胡椒香卤鸭肝
鸭爪、鸭肝、千张、盐、鸡精、老抽、白糖、山胡椒油、香叶、八角、草果、丁香、桂皮、干辣椒、生姜。
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盐水鸭肝
鸭肝500克、八角、桂皮、生姜、花椒、盐巴、料酒。
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香辣鸭肝
鸭肝、大蒜、生姜、八角、朝天椒、调和油、焙煎芝麻沙拉汁、料酒、盐、鸡精。
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