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猪蹄的做法
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啤酒炖猪蹄
猪蹄、啤酒、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、料酒。
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酱猪蹄
猪蹄、葱、姜、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、油、黄豆酱、海鲜酱、蚝油、冰糖、生抽、老抽。
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红烧酒香猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、油、开水、冰糖、老抽、酱油、白酒、料酒。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、老抽、料酒、冰糖、番茄酱、盐、生姜、八角、香叶、蒜瓣、食用油。
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猪脚穿肠面
卤猪蹄、空心挂面、香肠、西生菜、小葱、盐、现磨胡椒粉、原汁酱油。
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卤猪蹄
猪蹄、啤酒、姜、干辣椒、老抽、糖、葱、料酒、桂皮、八角、香叶、花椒、香果、小茴香、盐、鸡精、蚝油。
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卤猪蹄面
猪蹄、姜、卤料包、西兰花茎、胡萝卜、面条、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、味精。
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母油鸭
太湖麻鸭、猪蹄、冬笋、冬菇、稻米油、猪油、母油王、米酒、盐、冰糖、葱结、姜片。
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香辣烤猪蹄
猪蹄、花椒、香叶、辣椒、姜片、盐、生抽、老抽。
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麻辣砂锅猪蹄
猪蹄、啤酒、水、豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、香叶、酱油、蚝油、八角、大葱、姜、冰糖。
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