下载 APP
搜索

弹性素食饮食模式

寻梦一ZbDu 2019-03-02 10:36

《美国新闻与世界报道》杂志,每年一度召集健康专家对约40种不同的饮食模式进行评估和排名。这些专家,都具有良好的专业背景,而且不涉及任何商业利益,站在公正立场上进行评价。
2019年的结果公布:
第一名:地中海饮食模式
第二名:DASH饮食模式(得舒饮食)
第三名:弹性素食饮食法
弹性素食
这种饮食法,在2018年,也是位列第三的。
它在坚持以新鲜天然植物性食品为主的前提下,许可适当吃一点动物性食品,其中,以鱼类水产为主,每周可以吃不超过三次的瘦肉。少量的动物性食物,可以增加蛋白质供应,减少贫血的风险,并更好地维持肌肉。
和前面两种膳食模式一样,弹性素食饮食法,也要求以新鲜天然食材为主,摄入大量蔬菜,多种全谷杂粮和豆类;它也要求不用动物油烹调,少吃高度加工食品。可以看到:健康的膳食,都有相似之处,不健康的膳食,各有各的不健康。

晒出我的美食生活

寻梦一ZbDu的更多帖子

把全部菜谱保存到手机