木须肉

1.干木耳和黄花菜干用水泡发，猪肉切成片，鸡蛋打散加少许水。

2.先将鸡蛋炒好盛出备用。

3.锅中放油，先将肉片放入锅中翻炒，倒入一小勺生抽，之后一次加入黄花菜和木耳翻炒。

4.木耳黄花菜快炒熟的时候倒入鸡蛋，加盐、味精后即可出锅。