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酸辣汤
清清草草
在不想吃饭的时候,煮一个酸辣汤来送饭,真是美味及了。
简单
煲
酸辣
半小时
主料
酸菜
适量
猪肉
适量
鲜菌
适量
豆腐
适量
指天椒
适量
辅料
葱
适量
配料
鱼露
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
酸辣汤的做法步骤
1.
酸菜4棵
2.
猪肉切片用盐豆粉白糖油来腌。豆腐切方块,葱切花备用。
3.
指天椒,鱼露,胡椒粉适量。
4.
酸菜,指天椒放在汤煲内先煲15分钟,先将酸菜和指天椒的味煲出来。后放入猪肉,豆腐,再煲10分钟左右。
5.
最后放入鱼露,胡椒粉,盐,撒上葱花就可以起锅啦。
小窍门&温馨提示
1。一定要先将酸菜,指天椒煲出味来。
2。猪肉,豆腐要后放,不然的话会老的。
3。鱼露有咸味,试过味后再放盐。
分类:
汤类
汤羹
查看全部(共5步)
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