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《木须肉》-------家庭版
筑巢
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
五花肉片
适量
黄瓜
适量
木耳
适量
辅料
鸡蛋
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
甜面酱
适量
味精
适量
香油
适量
淀粉
适量
木须肉的做法步骤
1.
原料图
2.
准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用
3.
油烧热,倒进五花肉片,翻炒
4.
放适量甜面酱,和葱姜蒜末,翻炒均匀上色
5.
放进黄瓜和木耳,翻炒均匀
6.
放进炒好的蛋花,翻炒均匀
7.
淋香油味精出锅
小窍门&温馨提示
五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦,肉质也更鲜嫩
分类:
热菜
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