菜谱
搜索
秋风起----一锅炖
家有桐宝
发布
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
炸腐竹
适量
红薯粉
适量
黄豆芽
适量
花生素肉
适量
五花肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
甜面酱
适量
姜
适量
蒜苗
适量
麻油
适量
鸡精
适量
一锅炖的做法步骤
1.
红薯粉泡软;炸腐竹泡软切段;花生素肉泡发挤去水分;黄豆芽去除根部;五花肉,酱,蒜切片。
2.
锅里下油烧热,爆香姜片及一部份蒜苗。
3.
放五花肉炒至变色。
4.
下生抽,甜面酱翻炒上色。
5.
将炸腐竹和红薯粉一起放入。
6.
加水入锅,水量要淹住所有材料;大火烧开后转小火慢慢炖10几分钟。
7.
放黄豆芽。
8.
接着放蒜苗下锅,烫熟后加盐,鸡精,麻油调味即可。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
查看全部(共9步)
一锅炖的更多做法
更多做法
红烧羊肉
排骨一锅炖
山药枸杞排骨汤
银耳百合粳米粥
莲子糯米粥
鸡腿一锅炖
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
一锅炖
三色蒸蛋
鸡公煲
红烧鸡腿
鸡肉卷
肉末蒸蛋
干锅虾
地锅鸡
蒸茄子
啤酒鸡
蒸肉
咕噜肉
卤菜
干锅鸡
酸菜白肉
椒盐蘑菇
美食天下首页