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肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

其实在烘焙中最喜欢做蛋糕卷了,简单便捷又美味
虽说成功的没几次,哈哈,失败是成功它娘嘛
不管怎样,做的过程中总是一股甜蜜的感觉
或许,这就是烘焙的魔力所在吧

主料
辅料

肉松蛋糕卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

①蛋白打至湿性发泡就好,这样蛋糕口感会更好,也容易卷起



②蛋白跟蛋黄拌的时候不要打圈,否则会消泡
分类: 烘焙
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