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梅菜扣肉
vidazhou
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初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
1块
梅干菜
适量
辅料
红腐乳
适量
白糖
适量
梅菜扣肉的做法步骤
1.
梅菜提前泡发。
2.
五花肉提前煮熟。
3.
五花肉切薄片,码放在碗里。
4.
调汁,3块腐乳搅碎,加3勺的白糖,适量的腐乳汁和少许的凉白开。
5.
切碎的梅菜压在切好的肉片上,倒入调好的汁,上锅蒸20分钟。
6.
蒸好的扣肉,再取个容器反扣过来,一道咸鲜味美的下饭菜即可上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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