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凉拌菠菜

凉拌菠菜

菠菜具有润燥滑肠,清热除烦的功效。其营养价值很高,含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。菠菜还可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,促进呼吸系统功能。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。

主料
辅料
配料

凉拌菠菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者,菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多。
分类: 凉菜
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