玉米鸡蛋饼

杨海玲

玉米鸡蛋饼

上午被派工接孩子放学，孩子在校加餐只有牛奶，为了不见面就听她嚷着饿晕了，挂断电话就行动起来，整个过程不超过5分钟。

主料

土鸡蛋2个

辅料

玉米粉28克

配料

玉米鸡蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋2个
2.倒入玉米面，白糖。
3.准备好的黑芝麻。
4.小火把炒锅烧热，少许油润一下锅，再把一半的鸡蛋糊倒锅里，转动锅让鸡蛋糊成圆形。
5.趁鸡蛋饼还没凝固之前，撒上熟芝麻，凝固后翻个面再煎一下。

小窍门&温馨提示

超级简单的一个快捷饼，如果不喜欢吃甜食，可以把糖换成盐，适当加点葱花，也很美味！

分类：热菜

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