椒盐蘑菇

宽宽妈

椒盐蘑菇

主料

新鲜平菇适量

辅料

配料

椒盐蘑菇的做法步骤

1.平菇洗净撕成条
2.热水煮5分钟，捞出。凉水冲凉，用手攥去水分。
3.加入鸡蛋一个，盐，五香粉，面粉，调成糊状。
4.锅中倒油，油8成热时下入调好糊的蘑菇丝，炸熟捞出。
5.装入盘中，撒上椒盐。椒香十足噢。

小窍门&温馨提示

椒盐粉，可以把花椒炒熟擀成粉，与少许盐混合制成

分类：热菜

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