地三鲜

恩泽妈咪

地三鲜

主料

辅料

配料

地三鲜的做法步骤

1.切好姜、葱、蒜
2.土豆洗净去皮，切滚刀块；
3.茄子洗净切滚刀块；
4.青椒洗净去蒂去籽，用手撕成等大的片；
5.锅中热油，分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出，备用；
6.锅中热油，分别将土豆和茄子放入炸至金黄色捞出，备用；
7.另起一锅烧热油，爆香姜葱蒜；
8.倒入茄子、土豆和青椒煸炒；
9.最后调入生抽、老抽、白糖，盐和鸡精，即可！

分类：热菜鲁菜老人春季食谱午餐晚餐

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