地三鲜

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地三鲜

主料

辅料

地三鲜的做法步骤

1.准备的食材。
2.土豆青红椒切块茄子切滚刀。
3.下油锅炸土豆炸好捞出待用。
4.下油锅炸茄子。
5.把炸好的土豆茄子再复炸一次捞出待用。
6.少许油炒香姜片虾皮青椒。
7.倒入炸好的土豆茄子炒匀。
8.给红辣椒用少许盐生抽调味翻炒片刻（觉得干了可以淋点水）。

小窍门&温馨提示

茄子稍炸软就盛起，土豆炸的时间稍长些。

分类：热菜产妇儿童老人东北菜冬季食谱宴客菜午餐

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