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番茄蛋花汤
四月晴天
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炎炎夏日,没有胃口吃东西,想起闷热的厨房也不想进去,这么一道简单快捷营养开胃的素汤,绝对必不可少啊
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
鸡蛋
1个
番茄
1个
油
1勺
盐
适量
番茄蛋花汤的做法步骤
1.
番茄切丁
2.
鸡蛋打散
3.
锅内加油,油热后倒入蕃茄丁,加盐,搅拌至出汁。加清水两小碗。
4.
加水后烧开,水开后关火。
5.
关火这步很重要!待水面平静后,再转圈撒入蛋液。
6.
撒完蛋液,沿着同一方向用筷子迅速转动。
7.
大功告成!盛出即可
分类:
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