酸酸甜甜就是--番茄炒蛋

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酸酸甜甜就是--番茄炒蛋

番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。

营养又健康！

食材明细

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.把番茄洗干净，切块！
2.鸡蛋3个。
3.先把蛋鸡蛋炒熟。
4.把番茄倒入锅里翻炒。
5.加入糖和盐继续炒。
6.加入少量的醋，把再蛋倒入翻炒。

小窍门&温馨提示

1.现在的番茄不酸，加入少量的醋可以增加酸味。

2.煮番茄一定要放糖，不放糖味道没那么好。

3。番茄自身有水分，不需要加水。

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