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蒜香骨
香菇炖鸡面
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简单
炸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
肋排
适量
辅料
蒜
两颗
糖
适量
海盐
适量
黑胡椒碎
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
鲜酱油
适量
黄酒
适量
豆豉酱
适量
蒜香骨的做法步骤
1.
准备好调料
2.
大蒜颗,拍碎,切成蒜蓉
3.
排骨洗净
4.
放入少许海盐,鲜酱油,少许的蒜蓉
5.
再放入黄酒,糖,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒碎,豆豉酱少许,腌制一个小时。
6.
油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。
7.
放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香
8.
把蒜香骨均匀的裹上面包糠
9.
然后放入已经充满了蒜香味的油里,用小火慢慢的炸,记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。
10.
充满了蒜蓉味的蒜香骨
11.
太好吃了
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