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打通五经六脉的开胃“酸菜鸡”

打通五经六脉的开胃“酸菜鸡”

秋季都说要滋补,可我却还想着如何开胃,哈~ 个人特别喜爱酸的食物,酸菜加鸡肉的搭配是第一次尝试,效果非常的好。
    一口鸡肉,一口酸菜,加一口饭,嘴巴塞得满满的,却还想要吃,休息一会儿,喝上两口酸汤,整个身心像打通了五经六脉一般。

主料
辅料
配料

酸菜鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 酸菜:将新鲜蔬菜经一定的加工方法使其具有一定的酸味,酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食品。



2. 如果喜欢辣味,可添加一两个小辣椒。如果酸菜不够酸的话,可以在炒的时候,加几滴醋。
分类: 热菜
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