水煮肉片

冇、冭誃の習慣

水煮肉片

主料

猪里肌肉适量
油菜适量

辅料

水煮肉片的做法步骤

1.把里脊肉切片，放淀粉抓匀。
2.把油菜焯熟。
3.把油菜放到盆里。
4.热锅把肉炒变色。
5.热锅放豆瓣酱翻炒，
6.加水放入炒好的肉片。
7.把煮好肉片倒入装油菜的菜盆里。
8.放香菜，红辣椒，花椒，淋入烧热的油就完成了！

小窍门&温馨提示

豆瓣酱很咸，所以整道菜都不用加盐。

分类：热菜

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