葡萄干蛋糕卷

紫色VS果冻

葡萄干蛋糕卷

主料

辅料

葡萄干适量

葡萄干蛋糕卷的做法步骤

1.准备所有材料
2.分离蛋黄蛋清
3.蛋清中加几滴醋和白糖（我把所有的糖都倒进去了）
4.把蛋清打发
5.蛋黄中加牛奶，油，糖用打蛋器打均匀
6.筛入低粉，搅匀
7.加入葡萄干
8.搅拌好后取少许的蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀
9.再把蛋黄糊全倒入打好的蛋白中，搅匀
10.装在铺上油纸的烤盘上。170度，中层，20分钟。

分类：烘焙

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