酸辣凉粉

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  1.马铃薯淀粉100克（一袋200克）
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  2.按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁
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  3.倒入电压力锅（或电饭锅）加热，期间要不停的搅动
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  4.待锅内稀汁均匀成透明糊状，便可。
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  5.凉透便可食用
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  6.将做好的凉粉切条装盘，彩椒切丁加所有调料根据个人口味成汁，浇到凉粉上即成。

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