鱼香豆腐

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  1.豆腐切小块备用
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  2.在平底锅中将豆腐块煎至坚挺金黄
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  3.小碗内加适量白糖蚝油醋调汁备用
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  4.蒜姜切末备用
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  5.炒锅内热油后下入蒜姜肥肉末爆出香味儿
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  6.加入适量黄豆酱翻炒出酱香
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  7.加适量清水烧开
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  8.加入煎好的豆腐
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  9.再加入调节器好的小碗内的汁
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  10.中火炒至豆腐入味
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  11.大火收汁
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  12.装盘撒入香菜装饰调味

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