四喜烤麸

阿琴嫂

四喜烤麸

四喜烤麸是小时候外婆经常做给我吃的，一有这道菜我就能吃好几碗饭。现在长大了，换我做给外婆吃吧

主料

辅料

四喜烤麸的做法步骤

1.所有材料泡发
2.将烤麸撕成小块，香菇一切为二，黄花菜一切为二，木耳撕小朵；花生煮10分钟捞出备用，烤麸煮3分钟捞出挤水备用
3.锅中放油，稍微多一些，放入烤麸煸炒至表面微黄
4.锅中再倒一点油，放入其他材料煸炒
5.倒入所有材料和调料煮至入味，最后大火收汁，出锅前淋芝麻油。

分类：热菜家常菜

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