菜谱
搜索
水煮鱼
炫ぬ卿お王子
发布
简单
煮
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鲤鱼
1500克
辅料
姜
50克
葱
适量
蒜
50克
干辣椒
100克
豆瓣酱
适量
料酒
适量
水煮鱼的做法步骤
1.
把鲤鱼收拾干净,去骨头
2.
将鱼肉切成片
3.
切好的鱼肉打入两个蛋清
4.
放入少量的盐,和淀粉
5.
将放好调料的鱼搅拌均匀腌制
6.
把姜切成细末
7.
把蒜也切成细末
8.
这是切好的调料待用
9.
热锅放油炒花椒油
10.
等到开锅之后放入鱼片
11.
下锅之后继续煮约十分钟
12.
将煮熟的鱼装入盘子
13.
最后洒上葱花浇油
分类:
热菜
查看全部(共13步)
水煮鱼的更多做法
更多做法
水煮鱼
麻辣水煮鱼
家常水煮鱼
麻辣水煮鱼
水煮鱼
麻辣水煮鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
水煮鱼
叉烧肉
地三鲜
清蒸鲈鱼
烤鱼
鱼香茄子
油焖大虾
三杯鸡
小鸡炖蘑菇
红烧狮子头
香辣虾
腊肉
辣子鸡丁
东坡肉
手撕包菜
红烧牛肉
美食天下首页