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煎蛋
现在很闲
宝贝不爱吃蛋黄,鸡蛋糕也吃够了,换个花样煎蛋。妈妈有才吧~~~~
初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
4枚
韭菜
少量
墨鱼丸
适量
面粉
适量
牛肉粉
适量
辅料
鱼露
适量
煎蛋的做法步骤
1.
把鸡蛋打入容器内打散
2.
韭菜切末,口感更好。加入
3.
墨鱼丸需要切碎一些,这样就不会觉得味道太突出,而口感相对细腻
4.
加入少了面粉,这样煎蛋更容易成型
5.
鸡蛋一边煎,一边卷(当时比较忙,忘记拍照了)吸油纸檫一下,减少油脂
小窍门&温馨提示
家里胡萝卜一直没买,加上颜色更好
查看全部(共5步)
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