芦笋炒虾仁--很家常却很美味

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芦笋炒虾仁--很家常却很美味

主料

辅料

配料

芦笋炒虾仁的做法步骤

1.准备所需材料。
2.鲜虾去壳去虾线，加一点盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制一会儿；
3.胡萝卜切丝，姜葱蒜备用；
4.芦笋洗净斜切成段；
5.芦笋入沸水里烫一下断生捞出，放入冷水浸泡一下；
6.起油锅，放入虾仁炒几下；
7.将虾仁推一边，加姜葱蒜和胡萝卜丝炒一下再和虾仁炒匀；
8.然后放入沥过水的芦笋一起炒匀，再调少量盐和鸡精即可。

分类：热菜

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