老醋花生

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  1.原料。
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  2.凉油放入花生米，小火炸制。
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  3.炸至花生米颜色微红时捞出放凉。
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  4.洋葱，胡萝卜，黄瓜切丁。
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  5.碗里放入3汤匙老陈醋，1汤匙白糖，1汤匙生抽，少许盐。
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  6.把炸花生米的油倒出，倒入碗汁煮开后倒出晾凉。
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  7.把晾凉的炸花生米和碗汁混合，放入洋葱，黄瓜，胡萝卜丁拌匀即可。

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