香烤孜然猪蹄

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  1.猪蹄在凉水中煮开几分钟后捞出洗净
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  2.猪蹄放锅中，放葱姜、料酒去腥，放八角、桂皮
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  3.放生抽和老抽
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  4.放冰糖，再放足够的开水大火煮开后改小火
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  5.等猪蹄酥烂时放盐，再煮10分钟
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  6.取出吸干水分
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  7.空气炸锅180度预热5分钟后，放入猪蹄烤10分钟
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  8.刷蜂蜜和煮猪蹄的卤汁调成的汁水，再烤5分钟左右
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  9.取出撒上孜然

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