糖醋排骨

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糖醋排骨

糖醋排骨鱼很多的做法，每一家是做法不尽相同，每个人做出的味道也不一样，每家都有自己习惯了的味道跟口感。咱家就一直都喜欢排骨裹上面糊炸的那一种吃法，酸酸甜甜的，超级下饭菜

食材明细

主料

排骨一根

辅料

配料

糖醋排骨的做法步骤

1.材料如图，排骨焯水后沥干
2.鸡蛋打散，加入面粉和成糊
3.放入排骨，把排骨沾上面糊
4.锅烧热下油，六七成热时放入排骨，炸成金黄色
5.炸好的排骨
6.番茄切片
7.热锅下入番茄爆炒，加少许的盐
8.加入所有调料炒匀后放入炸好的排骨翻炒均匀即可，我这次的汁有点多了

分类：热菜

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