香辣虾

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  1.原料
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  2.剪去虾须，挑去虾线洗净
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  3.把虾全部处理好，备干辣子花椒
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  4.坐锅入油，加热炝入花椒干辣子中小火煸香
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  5.放葱姜，倒入虾后烹入料酒炒匀
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  6.放盐
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  7.放糖
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  8.放生抽，
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  9.放醋，中小火炒至虾成熟
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  10.放彩椒，颠翻炒匀，即成

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