花朵黄瓜

小玉厨房

花朵黄瓜

昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也是同样的凉拌黄瓜。只是造型不同。赏心悦目又能吃哦。夏季简单的清爽菜之一

主料

黄瓜一根

辅料

花朵黄瓜的做法步骤

1.黄瓜切成段。然后洗净。
2.用刮刀刮出薄片。（没有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放盐腌制一会儿。
3.干辣椒切碎。大蒜切碎。
4.加入陈醋。生抽。少量的温白开。（不然怕太咸）适量的麻油（喜欢香油的就加香油）
5.黄瓜摆成自己喜欢的造型。
6.汁淋上即可。

小窍门&温馨提示

没有香油和麻油的话，就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。

分类：凉菜开胃菜家常菜老人小满宴客菜午餐利尿

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