辣椒炒鸡蛋

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  1.原料。
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  2.尖椒洗净，去籽。
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  3.切丝。
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  4.炒锅倒油，放入蛋液炒成絮状后盛出。
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  5.用余下的油炒香葱，蒜。
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  6.放入尖椒丝，盐，生抽，煸炒。
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  7.炒至尖椒软塌。
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  8.放入鸡蛋，少许白糖翻炒。
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  9.翻炒均匀即可出锅。
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  10.色彩丰富，好吃又好看的下饭菜。

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