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蛤蜊蒸蛋
蝴蝶兰1
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简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蛤蜊
适量
鸡蛋
适量
辅料
小葱
适量
姜
适量
香油
适量
盐
适量
料酒
适量
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1.
准备食材,蛤蜊刷洗干净,小葱洗干净打成结,鸡蛋两个,香油,料酒,盐,姜切片,香菜。
2.
锅里放水,小葱,姜片,蛤蜊,料酒烧开。
3.
蛤蜊全部打开,拿出来备用。
4.
鸡蛋打散去掉泡沫。
5.
放入蛤蜊,盖上盘子上锅蒸蒸10分钟。
6.
蒸好拿出来,放香油,香菜即可。
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