肉末粉条

尖角小荷

肉末粉条

主料

辅料

肉末粉条的做法步骤

1.粉条泡好备用
2.猪肉末加生抽、生粉、少许清水拌匀
3.葱、姜、蒜切丝备用
4.郫县豆瓣剁碎
5.炒锅油烧热放入郫县豆瓣小火炒出红油
6.倒入葱、姜、蒜炒出香味
7.倒入肉末翻炒
8.倒入开水煮沸
9.放入粉条
10.小火焖一下，大火收汁，放盐、鸡精调好味道出锅
11.撒上蒜苗粒
12.又一盘
13.⋯

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