皮皮虾

香小居

皮皮虾

今天我第一次传菜谱，由LG掌厨，给大家做示范。
以前自己家里都是煮着吃皮皮虾，LG家里是蒸着吃，
看美食天下好多年了，第一次贡献菜谱啊，哈哈

主料

皮皮虾一斤

辅料

皮皮虾的做法步骤

1.一、将皮皮虾洗干净
2.二、将皮皮虾的背部（壳）朝下，挨着蒸屉（这样有利于虾肉入味儿）
3.挨着码，如图片的样子
4.三、撒一大把盐（太淡了没味）、一大把花椒。不用放葱、姜，保留鲜味
5.四、开火，待锅冒气十二、三分钟后关火。关火后，焖4、4分钟，不要立即打开锅盖
如图上文字描述
6.出锅楼
7.熟~\(≧▽≦)/~啦啦啦

分类：热菜家常菜老人宴客菜晚餐

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