手撕包菜

1.准备半个包菜

2.生姜切丝

3.猪油渣子放入锅里炒出香味，放入猪油，然后倒入包菜大火炒，先放半勺糖，然后料酒一勺，老抽半勺，鸡精，炒一会放入盐，最后快装盘了，倒入一勺香醋，炒一下装盘

4.整个过程不要超过10分钟。