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冬笋炒腊肉
yiniwener
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我向来喜欢吃笋,喜欢那个味道和口感,再说也是健康的食物,可我儿子却不爱吃,这次,我哄着他,吃一块腊肉配一块冬笋,好在还吃了几口。不枉费我片苦心。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
冬笋
适量
腊肉
适量
美人椒
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
盐
适量
冬笋炒腊肉的做法步骤
1.
将冬笋切成片。
2.
葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝。
3.
美人椒切成段。
4.
腊肉切成片。
5.
锅中入油放入葱姜蒜、美人椒煸香。
6.
放入郫县豆瓣酱。
7.
放入生抽、腊肉煸炒。
8.
放入冬笋丝大火翻炒几下,出锅即可。
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