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黑胡椒牛排
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做过二次牛排,儿子说现在越做越好了。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
3块
西兰花
4棵
小番茄
5个
胡萝卜
1个
辅料
姜
2个
老抽
2茶匙
生抽
1茶匙
料酒
1汤匙
黑胡椒
5克
盐
5克
白糖
1克
玉米淀粉
2克
黑胡椒牛排的做法步骤
1.
准备材料
2.
牛排洗干净以后用刀背轻拍数下
3.
加入盐,黑胡椒,料酒,姜,老抽,生抽,白糖,玉米淀粉,拌均匀腌半小时
4.
锅里倒入油,中小火煎十五分钟。我不喜欢吃太生的牛排,如果是五成熟,煎七分钟就可以了。
5.
把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟,加适量盐。
6.
成品,喜欢怎样摆盘随你啦。
小窍门&温馨提示
放作料根据个人,喜欢清淡的就少加盐和酱油。
分类:
热菜
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