菜谱大全
搜索

菠菜塔

薄灰

波菜中含有大量的β胡  萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

主料
辅料
配料

菠菜塔的做法步骤

分类: 素菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐
查看全部(共9步)

菠菜塔的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页