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黄金蛋饺
小红豆o
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简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
6个
糯米
200克
五花肉
250克
辅料
香葱
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
蛋清
适量
食盐
适量
黄金蛋饺的做法步骤
1.
把猪肉、香葱、荸荠切碎
2.
加入一个蛋的蛋清
3.
加入食盐、生粉、胡椒粉、生抽,用筷子朝一个方向搅匀。
4.
打八个鸡蛋,加少许盐和胡椒粉
5.
用筷孑朝一个方向把蛋搅匀
6.
长柄勺加热后,滴几滴食物油
7.
往长柄勺里加一汤勺鸡蛋液
8.
转动长柄勺,烫出蛋皮
9.
加入肉馅
10.
翻起蛋皮一边,再翻一下,每边烫两秒钟就够了。
11.
是不是很简单,一碟金黄的蛋饺做战了,吃的时候大火蒸几分钟就可以吃了。
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