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凉拌秋葵
yiniwener
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秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲,它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。另外秋葵营养丰富,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
秋葵
5个
辅料
生抽
适量
美人椒
适量
凉拌秋葵的做法步骤
1.
将秋葵洗净,放入开水锅中烫熟。
2.
将根部去除。
3.
切成1厘米左右的段。
4.
放入生抽、美人椒拌匀即可。
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