虾仁炒鸡蛋

大海微澜

虾仁炒鸡蛋

经典小炒，色彩诱人，鲜嫩润滑，清淡可口，百吃不厌，老少皆宜。

主料

鲜虾仁150g
鸡蛋3个

辅料

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

1.虾仁洗净
2.开背去除虾线，葱切段
3.鸡蛋打散
4.炒锅加入适量的油
5.煎孰鸡蛋
6.取出备用
7.热油锅直接加入虾仁翻炒
8.加入鸡蛋、葱翻炒
9.加入盐调味，出锅装盘

小窍门&温馨提示

鸡蛋液可适量加点水，可以少量兑点水，煎出来更鲜嫩。

分类：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐午餐

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