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洋葱鳝丝
麦子老妈
周末在家买了鳝丝加了洋葱炒了一道快捷的家常菜!
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
鳝丝
350克
洋葱
1个
辅料
色拉油
25克
盐
0.5匙
生抽
1匙
砂糖
2匙
姜片
2个
蒜瓣
1个
红辣椒
2个
胡椒粉
0.5匙
料酒
2匙
洋葱鳝丝的做法步骤
1.
买回的鳝丝去除内脏,清洗干净
2.
沥干水分切成小段
3.
洋葱洗干净切丝
4.
起油锅爆香蒜片,姜丝,红辣椒
5.
放入鳝丝翻炒一会
6.
加料酒继续翻炒
7.
再加入洋葱翻炒
8.
加点盐
9.
加点糖
10.
加点生抽
11.
起锅前撒葱花
12.
加点胡椒粉起锅装盘料酒
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