锅塌豆腐

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锅塌豆腐

豆腐可以说是百变的食材，今天做个锅塌豆腐吧，软软的豆腐搭配鲜香的鸡蛋，煎到两面金黄，单看那颜色就想吃了呀！

食材明细

主料

辅料

锅塌豆腐的做法步骤

1.豆腐洗净，切片
2.放在盘子里，撒上盐和胡椒粉
3.腌制片刻，拿起一块豆腐，表面蘸上干淀粉
4.再在鸡蛋液里沾一下
5.平底锅放油，沾满蛋液的豆腐放里煎
6.煎到两面金黄
7.放点生抽和白糖，小火焖2分钟即可
8.盛盘，表面撒些葱花即可

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