菜谱大全
搜索

香椿炒鸡蛋

1粗茶淡饭1

香椿是春季特有的一种食材,早春的香椿无丝,长出的小芽非常脆嫩,并散发出一股特别的香味。
而每年的春季便是食用香椿的最佳季节,此时,人们的餐桌上往往都少不了它的出现,然而香椿的做法并不单一,可炒、可炸、可拌等等多种做法,其中“香椿炒鸡蛋”便是最为家常的一种,此菜不仅味道鲜香适口,营养也极为丰富。

主料
辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我用的是草鸡蛋,比较小,如果是洋鸡蛋可以用三个
2、香椿里含有亚硝酸盐,烹饪前最好用开水烫一下

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
查看全部(共12步)

香椿炒鸡蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页