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补钙又美容--韭菜虾皮炒鸡蛋

虾客美食

春寒还料峭,春韭入菜来。
春天气候冷暖不一,可适当的多吃一些韭菜,以祛阴散寒。而且春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香,口感尤其美味。
简单的韭菜炒鸡蛋,加入一些虾皮,既能益肝又可补钙,增加韭菜的鲜香味道,是春季不可多得一道养生家常菜。

主料
辅料

韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.虾皮先炒出香味,在和韭菜混合,菜肴口感更加鲜美。
2.欢迎吃友添加我的个人V信号:huxi1900,我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯!

分类: 私房菜
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