菜谱
搜索
辣椒炒肉
百强就是杠
发布
辣椒炒肉,湖南口味,喜欢吃五花肉的朋友来一个
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉
半斤
盐
1勺
老抽
适量
辅料
小辣椒
8个
姜
适量
蒜
适量
辣椒炒肉的做法步骤
1.
准备好材料,肉,辣椒,姜蒜
2.
将食材切好,用老抽把五花肉腌制5分钟
3.
起锅放入少量油,放入猪五花炒至变色出油,捞起
4.
加适量油,放入辣椒姜蒜爆香,炒至辣椒稍微起皮
5.
放入五花肉,快速翻炒3-5分钟
6.
撒盐1勺,出锅上桌。
小窍门&温馨提示
要选用肥瘦相间的五花肉,这样吃起来口感很好,柔中带刚,用老抽或生抽腌制以后,肉有回味,足以一饱口福。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
辣椒炒肉的更多做法
更多做法
辣椒炒肉
辣椒炒肉
辣椒炒肉
鸡胸肉炒辣椒
辣椒炒回锅肉
农家小炒肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
辣椒炒肉
鱼丸
熏鱼
干炸带鱼
酱大骨
天妇罗
爆炒花甲
卤味拼盘
红烧鲤鱼
蒸鲈鱼
藕夹
土豆炖排骨
牛肉火锅
干炒牛河
糯米蒸排骨
红烧鸡翅根
美食天下首页