素炒鲜口蘑

傲娇娇娇

素炒鲜口蘑

不放味精，不放鸡精，不放任何多余调料，简单作料，激发出食材最原生态的“鲜”美口感

主料

新鲜口蘑1斤
葱少许
姜少许

辅料

素炒鲜口蘑的做法步骤

1.早市新鲜口蘑一斤
2.用刷子轻刷去顶部的细泥土，剪去蒂部泥土，清洗干净。
3.切成片，小的可以对切两片
4.葱姜，香菜少许
5.油锅烧热，下葱姜略煸
6.放口蘑略煸几下。
7.放一小勺糖。
8.放少许酱油。
9.煸至酱油上色。
10.会有水分出来，煸到口蘑变软，收汁，放盐，淋一些水淀粉，放香菜，稍拌下，OK！出锅！
11.非常简单，简单到作料只有葱姜，糖，盐，酱油，水淀粉！
12.太鲜美了，用勺子舀着吃过瘾！

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