干锅花菜

樨儿小厨娘

干锅花菜

干锅花菜，樨儿这个绝对是简易版，快手菜什么的最有爱了，有木有？步骤可以简易，但是味道绝对不打折哦！

主料

辅料

干锅花菜的做法步骤

1.花菜用水焯一下，3到5分钟，根据自己喜欢的程度选择。
2.蒜切片，青椒切粗丝备用。
3.小火烧热锅子，直接加入肥牛片，追求口感的小伙伴可以锅子里先加一些些花生油。常看偶菜谱的亲知道，偶是低油低脂烹调爱好者。
4.肉片炒变色，烹入料酒，翻炒几下加入一勺豆豉香辣酱。
5.加入花菜和青椒翻炒均匀。
6.蒜片里加入一勺米醋两勺生抽，加到锅子里翻炒。
7.超市里买的烧烤料加小盐勺一勺，没有的话就加点儿辣椒粉、孜然、鸡精。
8.所有材料翻炒均匀，出锅装盘即可。

小窍门&温馨提示

肥牛片可以换成五花肉片儿，五花肉的话，绝对不用加油炒的。

分类：热菜常见菜式荤菜湘菜产妇朋友聚餐午餐

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